Що може бути кращим, ніж келих натурального «сонячного напою» під час відпочинку в Закарпатті? Закарпаття відоме як край виноробів, саме тому тут так популярні екскурсії винними погребами. Сьогодні зробимо огляд найвідоміших місць, де можна продегустувати вино в Закарпатті.
Вино на Закарпатті — історія особливості
Виноград на Закарпатті вирощують на тисячах гектарів, а багато хто робить це у себе вдома, створюючи власні виноградні міні-оазиси. Найбільш відомими районами у Закарпатті, де вирощують вино, є Мукачівський, Ужгородський, Берегівський та Виноградівський райони. У цих місцевостях клімат є найкращим для отримання ароматних та смачних вин.
Культивувати виноград на Закарпатті почали ще монахи єзуїтського ордена тамплієрів у XII столітті. А вже на початку XVII століття тут нараховувалося більше чотирьох тисяч гектарів виноградників. І лише за півтора століття розмір виноградників збільшився до 13 тисяч гектарів.
Сьогодні на Закарпатті є понад ста сортів винограду. На дегустаціях найчастіше пропонують спробувати «Леанку», «Мускатне», «Тамянку», «Кагор», «Ізабеллу», «Чорного лікаря», «Рислінг» та інші. А особливо люблять туристи «Середнянське», «Лучезарне», «Берегівське» та «Квітку полонини». «Середнянське» має м’який смак і легку пікантність, «Квітка полонини» нагадує букет квітів з альпійського лугу, а «Берегівське» має нюанси свіжоскошеного сіна.
Якщо раніше потрапити на дегустацію закарпатських вин могла собі дозволити лише еліта, то зараз спробувати напій може кожен охочий, хто приїхав на екскурсію або на відпочинок в Закарпаття.
Центри виноробства у Закарпатті
Це місце воістину неповторне. Тому що знаходиться воно всередині гори вже понад 300 років. А ще давні часи протягом кількох століть саме тут знаходилися кордони Римської імперії. Сьогодні у цьому місці виготовляють сухі вина з винограду, що росте у Берегівського району.
У селі знаходиться винний погріб Карла Шоша. Тут ви дізнаєтеся про традиційну переробку винограду та виготовлення вина. Дегустація традиційно починається з білих сухих вин, а закінчується червоними. Окрім вина, тут дуже смачні закуски. Вам запропонують сир, горіхи, яблука та печиво.
Тут вам запропонують спробувати декілька сортів молодого вина та розкажуть багато цікавих історій про вино та виноробні традиції. А ще тут розташований музей виноробства.
Селище знаходиться неподалік від Ужгорода та Мукачева і є одним з центрів виноробства у Закарпатті. Тут розташований відомий винний погріб та завод «Леанка». На ньому виготовляють такі вина як «Троянда Закарпаття», «Ізабелла», «Середнянське» та інші. Сюди приїздять для дегустацій та екскурсій.
Цю локацію полюбляють поціновувачі дегустацій. Одне з найкращих місць для цього – Ужгородський замок. Тут представлені вина місцевих приватних виноробів, смачні закуски (сир, ізюм, горіхи). Вишуканий інтер’єр замку та цікаві історії занурюють туристів у атмосферу розкоші та таємничості.
Відпочинок та екскурсії у винні погреби в Закарпатті
Якщо ви вирішите приїхати на екскурсії у винні погреби Закарпаття, пропонуємо зупинитися у готелі «Жива вода». Спа-готель знаходиться у селищі Міжгір’я, яке оточене буковими лісами та гірськими річками. У готелі можна смачно поїсти, попаритися у одній з трьох бань, сходити на масаж, порелаксувати у лаунж-зоні, поплавати у великому басейні. Чекаємо на вас!
